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El bar del Casino Obrero de Candelario, una nueva imagen para un legendario centro cultural

- Sociedad
El bar del Casino Obrero de Candelario, una nueva imagen para un legendario centro cultural

www.premysa.org

La Fundación Premysa , a través de su servicio SAE (Servicio de atención a emprendedores) Oriéntame, ha contribuido a la puesta en marcha del Bar Cafetería del Casino Obrero de Candelario, en el edificio del casino Obrero e integrado con su actividad habitual.

El Servicio de Atención a Emprendedores ayudó a fundar la comunidad de bienes que gestiona el establecimiento hostelero, Se trata de una nueva a puesta de una pareja de jóvenes emprendedores, que han visto en el autoempleo su mejor oportunidad para acceder al mercado laboral. La iniciativa empresarial se debe a José María Neila, de 23 años de edad y a Amaya Pinto.

Desde el pasado mes de julio la pareja se encuentra al frente de la gestión de este nuevo negocio puesto en marcha con la colaboración y la ayuda del servicio de atención a emprendedores , Oriéntame, de la Fundación Premysa. El negocio cuenta con el afianzamiento de un establecimiento de marcado carácter social y cultural, como es el casino Obrero de Candelario y con la innovación en e las instalaciones, totalmente accesibles de el local referido. La pareja sostiene que a pesar de lo duro del sector, la hostelería, se encuentran muy ilusionados y esperan salir adelante en el mundo empresarial.

24 comentarios

el corta cabezas del rey sin trono -

el que se kiera cebar a comer bellotas en la montanera con los cerdos. parece que el casino tenia un tocho de solicitudes para gestionarlo y estos del pincho caro y bebida ..se an tocado los bolardos ..gestionarlo vosotrs coño os propongo que monteis un affter hours es decir unbar 24 horas asi podriais ir al bar cuando tengais ganas de mear por lanoche y de paso ostomais la tension y no haceis cola en el consultorio sin gente como vosotros en los bares se respira mejor seguid mamandola sopla culos

ANTXON -

Yo kreo que una knsumicion con pintxo de plantxa a 0'50 € es lo razonable, el resto es robar,

Anónimo -

Parece que todo sigue igual, ni se han mejorado la calidad ni la cantidad, pues nada ellos sabran lo que hacen, para mi creo que lo estan haciendo mal

pan -

en general candelario es caro para el servicio que da.el tema pinxo es importante,la gente va donde le den un buen pincho que no ha de ser de planxa.lo mismo hay que vender mas para ganar menos pero asegurarnos clientes.pero hay otros establecimuentos nuevos que tambien se les podria hacer unas cuantas criticas,pero cada cual sabe como llevar su negoci.

ROBERTO -

Una caña 1'20 € o un café en terraza 1'30 € os parece caro? Quizá no es a los del Obrero a quienes convenga salir un poco del pueblo

Anónimo -

Pero,¿ quien quiere desprestigiar tanto a esta gente? a ver si en vez de tanto criticar, aprendeis un poco de estos dos jóvenes que han tenido la valentia de meterse en este berenjenal...

Anónimo -

¿alguien se a pasado por el obrero este fin de semana haber si se aumento la variedad y la cantidad de las tapas?

Ferran Adriá -

Joder joder joder como se las gasta el personal

Anónimo -

ole ole cien por cien de acuerdo contigo, candelario se va al garete por que unos cuantos, casas rurales, bares y tiendas quieren hacer el agosto como bulgarmente se dice

tambien de acuerdo en las tapas del obrero pocas y escasas y tambien en el horario cerrar un poquito antes por la noche y abrir un poquito antes por las mañanas

anonimo -

bueno no se por donde empezar, soy joven o eso creo yo, 32 años, estoy deacuerdo con lo de los pinchos,yo pense cuando me entere de quien iba a llevar el obrero, q se iban a esmerar mas en los pinchos, pero bueno no a sido asi, no creo q decirselo sea malo, sino simplemente es para q lo tomen en cuenta y ellos sabran lo q hacen, lo de los horarios, pues es cierto tambien, nos gusta ir por la noche, pero hay gente q les gusta por la mañana, entonces creo q deberian plantearse un termino medio,ni cerrar tardisimo ni abrir tarde, por otro lado lo de q una caña 1.20, es carisimo, el cafe en terraza 1.30, espero q ahora q se van ellos de vacaciones, vean los precios en otros sitios, en cadiz en la playa, 1.00el cafe, no creo q candelario se pueda permitir perder mas veraneantes, y esq entre los precios de las casas/apartamentos y luego las tiendas y los bares, asi nos luce el pelo, cada año hay menos gente,y si ademas el turismo de invierno la mayoria son portugueses, contando q en portugal el cafe son 0.80, pues dentro de poco tambien nos cargamos el turismo de invierno,entonces no solo los chicos del obrero tendrian q pensar un poco, sino tambien toda esa gente q tiene negocios en candelario y pretenden trabajar tres meses y vivir todo el año,

Anónimo -

Ni las cobran ni las regalan, las tapas en candelario vienen con el vino y la cerveza de toda la vida, es como en la carniceria la carne del cocido viene con el hueso para el caldo, asi de simpleza.

Tiene razon el anonimo anterior si vendiesen cañas a 1.20 o vinos a 1 euro sin tapa yo os aseguro que cerraban la mayoria de los bares de aqui.
Estoy totalmente de acuerdo en que el obrero cuando abrieron las tapas eran mas colmadas y ahora por escatimar cuatro patatas o un puñadin de chichas no creo que se hagan ricos, pero creo que si pueden perder clientela.

y tambien estoy de acuerdo que abrir a las 9.30 o 10 en verano y fines de semana como muy tardar seri bueno para el negocio sobre todo no por la caja que hagan sino por la imagen de la institucion que atienden.
saludos a todos y venga que hoy dia hay muchos en paro y parece que a tros les cuesta trabajar.

amd -

yo no quiero meterme con ellos pero lo de las tapas es cierto, los primeros dias no estaban nada mal y sin embargo ahora...son un poco escasas.
y eso de que las regalan...en candelario que yo sepa nadie las cobra.
aun asi me admira que dos jovenes del pueblo se hayan metido en un negocio asi. animo para vosotros

Anónimo -

me da verdaderamente lastima el caractes destructivo con que habeis aceptado algunos el articulo escrito por Premysa, ahhhhhhhh, tal vez sea ese el problema.

Anónimo -

jajajaja y va y dice que las tapas las dan gratis, joder que una caña 1.20 sin tapa no creo que se vendieran muchas, o si no que hagan los bares la prueba jajajaja cuanta boberia ahi que oir

Anónimo -

Mucho se debe de aburrir el personal, cuando hacen ciertos comentarios.
Las tapas que yo sepa, es una invitacion gratuita por parte del establecimeinto.
Mas copiosas y abundantes las hay en muchos sitios, pero.........SE PAGAN.
Dejad a las personas tranquilas y no ayudeis tanto.
AYUDAROS UN POQUITO VOSOTROS,DE VERDAD CREO QUE LO NECESITAIS.
Una cerveza por favor y de tapa lo que quieras DARME.

Anónimo -

¿hay alguien en reserva para sustituir a estos por si acaso? creo que como ya han comentado por aqui, si no espabilan y se ajustan a la demanda de los que dicen mas madrugar y mas abundancian, no les doy mas de un año.

Anónimo -

El titulo del articulo lo dice todo, lo copio literalmente lo que pone: EL BAR DEL CASINO OBRERO DE CANDELARIO, UNA NUEVA IMAGEN PARA UN LEGENDARIO CENTRO CULTURAL

Anónimo -

Alguien se confunde, aqui estan opinando dos generaciones distintas, los jovenes que pienso que apuestan por el bar como esta ahora, abriendo tarde y cerrando mas tarde aun, y con que se sirva cerveza y cantidad ya lo dan por bueno.

la otra generacion opina que abrir mas temprano, y tener lo que tiene que tener un bar ademas de buen trato, variedad de bebidas y cocina.

yo solo quiero puntualizar para que nadie se engañe, esto es un bar de una sociedad, y aunque sea publico, creo que esta para dar servicio a todos y mas especialmente a los socios del Casino, y mucho me temo que esto terminara derivando en un bar de copas noctambulo, y seria malo muy malo para la sociedad del Casino Obrero.

Anónimo -

Ahora viene esto tan manido y tan bien traío y que con cuánta gracia lo expetaban no hace mucho tiempo atrás los antiguos dueños del Tolo: A comer a casa! Y en cierta ocasión le contestaron: Y a beber también! Y no se volvió a saber más de este cliente.
Moraleja: Lo importante en este tipo de negocios es el trato a la gente. Tú consigue que estén como en casa y los tendrás que echar. Y si no, acordaros del Cuco... que a algunos sólo nos faltaba un colchón para echárselo al futbolín y no tener que volver a casa.

Anónimo -

pues yo suscribo todo lo que dice el primer comentario, y eso no es desacreditar, eso es informar de lo que él personalmente cre que debe mejorar.
yo sobretodo estoy al cien por cien en que como se acomoden a los demas bares de abrir a las 11, van a perder mucho, y en cuanto a las tapas pues eso hoy en dia una buena y abundante tapa llama mas a la gente que cualquier otra cosa

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Miguel Rodero -

Pues yo soy cliente de ese establecimiento y no me parece que los pinchos sean "racanos". Aun así, me parece un poco sucio tirar este tipo de comentarios en un foro en lugar de comentarselo educadamente a ellos en persona, con lo cual lo que creo es que buscas porpedear el negocio y no ser constructivo como afirmas.

Anónimo -

Chicos, como veis hay gente que aprovecha la minima ocasion para ser destructivo. Yo tambien os quiero dar un consejo, en hosteleria para que os funciene el negocio lo mejor es pasar de este tipo de comentarios. un abrazo

Anónimo -

Ahora que empiezan quiero hacerles una critica constructiva para que el negocio les dure muchos años:

-Hay que abrir por las mañana temprano, no a las 11, hay gente que en verano a las 10 nos tomariamos un cafe y algo mas, en invierno es distinto a diario, pero los fines de semana tambien ahi gente que madrugan para ir a la covatilla.

-Las tapas hay que hacerlas algo mas variadas, no teneis plancha y eso hoy en dia se paga, a la gente le llama mas unas buenas tapas de plancha que la cerveza en si.

-Y puesto hablar de tapas los primeros dias las poniais algo mas explendidas, ahora las racaneais, y eso es malo para el negocio.

lo dicho chicos ponero un poco las pilas y llegareis lejos, seguid asi abriendo tarde y racaneando tapas y teneis los dias contados.